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发布时间:2019-12-09 23:14:37
无论早晨或午后,越来越多上班族人手一杯咖啡,然而你是否在匆乱忙碌的行程里渐渐忽略咖啡的品质?那么,决定咖啡品质的关键因素究竟有哪些呢?
1、新鲜程度
影响咖啡豆新鲜度的有四大因素,办公室咖啡服务,分别是光线、氧气、温度、湿度,因此将咖啡储藏在凉爽、干燥、避光、隔热、防潮、远离较强气味的环境中能够有效保持咖啡的品质。
咖啡粉的好处就是方便,尤其如果你早上总是睡过头,进口意大利咖啡豆,没有时间慢慢磨咖啡的时候,咖啡粉可以让你快速享用一杯还不错的咖啡。
VST和ATAGO ,到底选哪个好呢?
有人做过相关测评,VST和ATAGO折射计测量过滤咖啡的TDS结果是接近的,尽管ATAGO折射计显示读数的时间较长。
咖啡浓度计能拿来测可乐的浓度么?
不能,咖啡浓度计程序关联的是咖啡的TDS与折射率。
爱好者有没有必要入咖啡浓度仪?
看个人的需求。可以用,但不要过分强调数字的重要性。说到底,即便你的咖啡萃取率是20%,但咖啡不好喝,有谁会在乎呢?毕竟测量咖啡品质***好的工具就是你的舌头,要学会用味蕾去发现真正美味的咖啡。
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